Обед офисного работника: что взять с собой на работу

Разные компании и организации заботятся о своих сотрудниках по-разному. Где-то организуют полноценные кухонные зоны или ежедневную доставку обедов. Где-то обходятся холодильником и микроволновкой. А где-то единственным девайсом, который есть в распоряжении работников, является чайник. Питаться же необходимо независимо от условий, которые предоставляет работодатель. И бутерброды из дома – далеко не единственное решение. Можно обедать и перекусывать полезно и разнообразно. Нужно лишь проявить немного фантазии. 

Офисные обеды – какими они могут быть

Предположим, что разогреть еду негде. В этом случае есть два варианта. Первый – брать с собой блюда, которые можно есть холодными. Второй – иметь в запасе еду, которая готовится с помощью обычного кипятка. Это могут быть супы-минутки, быстрая лапша со специями или подливкой, пюре быстрого приготовления либо каши-хлопья в пакетиках. Вопреки распространенному мнению, в такой еде нет вредных синтетических ингредиентов, а к запариванию она подготовлена совершенно допустимыми и безопасными способами. Что касается блюд, которые вкусны в холодном виде, можно попробовать:

1. Салаты из круп – булгура, киноа, чечевицы, кускуса. Их смешивают с овощами и зеленью, заправляют растительным маслом или йогуртом. С несколькими ломтями ветчины получается полноценный обед.
2. Запеченное, копченое, вяленое, отварное мясо. Его можно есть холодным с овощами или хлебом.
3. Тортилья или лаваш. В них заворачивается любая не очень сочная начинка – сухое мясо, фасоль, измельченные твердые овощи.

Также удобны для обеда в офисе различные сэндвичи и роллы – они не нуждаются в разогреве для того, чтобы раскрыть свои вкусовые качества.

Что взять с собой на работу для перекуса

Восьмичасовой рабочий день не обходится без перекусов – одного обеда недостаточно для поддержания тонуса. Утолять голод без отрыва от процесса удобно смесями из орехов и сухофруктов, крекерами, джерками, фруктами, творожными сырками. Полезный и вкусный вариант – злаковые, протеиновые или обычные шоколадные батончики. Альтернатива им – печенье и вафли с разными начинками. Можно перекусывать йогуртом, творожными десертами или свежими фруктами. Для работников, в чьем офисе есть микроволновая печь, рекомендации максимально просты. Положите в ланчбокс любую еду из вашего домашнего меню – пасту, плов, ризотто, рагу. Если в коробке несколько отделений – туда же можно сложить продукты для перекуса. Такие ланчбоксы есть в наличии в МАУДАУ – интернет-маркете полезных вещей. Выбирая в качестве перекуса сладости, следует учитывать, что они резко повышают уровень глюкозы в крови, который затем так же резко падает. Если вы заметили, что после такого приема пищи через некоторое время чувствуете слабость и упадок сил, лучше выбрать другой вариант. Перед обедом переложите еду в подходящую посуду, разогрейте и наслаждайтесь вкусным горячим обедом.